Katarzyna Sztąpka urodziła się w Chorzowie. Tam też ukończyła I Liceum Ogólnokształcące
im. J. Słowackiego, a w Katowicach Zawodowe Studio Medyczne. Wydała 5 tomików wierszy:
"Budka Suflera" - (1990 r.), "Podszepty" i "Czekanie na czas" - (1993 r.), "Rozmowy z Matką" -
(1996 r.) i "Drewniane niebo" - (1999 r,). W b.r. ukazała się w jej opracowaniu książka Tadeusza Sztąpki pt. "Pod powiekami minionego czasu".
Publikowała w tygodnikach - "Kościuszkowiec", "Goniec Górnośląski", miesięcznikach - "Animator" i "Poezji" (1988 r.), "Hajduczaninie", w antologiach  XXVII do XXXIV "Krakowskiej Nocy Poetów".  Jest autorką piosenek do bajki "O królu Iwanie i osiołku. W 1995 r. dokonała adaptacji "Kubusia Puchatka  A.A.Milnego w tłumaczeniu Ireny Tuwim. Bajka ta została wystawiona przez Amatorski Teatr "Reduta Śląska" w Chorzowie. W teatrze tym Katarzyna Sztąpka brała czynny udział. W przedstawieniu tym zagrała rolę Kłapoucha..
Jej wiersze gościły na antenie Radia Katowice i Telewizji Katowice. W 1993 r. pani redaktor Dorota Podlodowska  nakręciła film pt. "Mój świat" poświęcony twórczości Katarzyny.
Jest członkiem Górnośląskiego Towarzystwa Literackiego w Katowicach i Związku Literatów Polskich Odział Kraków.
Marzy o wydaniu książki dla dzieci.